Bolo esculpido com a forma do pinguim Sensei sentado na sua almofada de meditação.
Invizimals & Scan2Go
Este bolo conjuga os temas Invizimals e Scan2Go.
Em cima temos os Invizimals Icelion e o Neko-Suke e na parte de baixo temos em pista o Falgor e o Wolver das corridas Scan2Go.
Cake International London 2012 - Medalha de Ouro
Domingo no Parque ("Sunday at the Park")
Este foi o bolo com que participei no Cake International, London 2012, que se realizou este ano pela 1ª vez em Londres. Com ele recebi a minha 2ª Medalha de ouro neste concurso (a 1ª foi em Birmingham, em Novembro passado com o bolo "Os Lusíadas") e 1º lugar na categoria International. Nesta edição estavam a concurso mais de 2 centenas de bolos.
Nesta categoria, os trabalhos devem ter como tema algo relacionado com o país do concorrente e este ano inspirei-me nos quiosques tradicionais de Lisboa.
Nesta categoria, os trabalhos devem ter como tema algo relacionado com o país do concorrente e este ano inspirei-me nos quiosques tradicionais de Lisboa.
Foi uma grande honra ver uma vez mais o meu trabalho reconhecido com uma medalha de ouro atribuída pelo British Sugarcraft Guild e fiquei muito feliz por ter representado bem o meu país!
Os juízes a avaliar o meu trabalho...
A receber o prémio...
Bolo SCAN2GO (com movimento)
O Falgor (carro em bolo esculpido) é a peça central deste bolo, detacando-se pelo seu movimento de rotação. À volta estão o Kazuya e os restantes elementos da JET, a equipa terrestre do SCAN2GO.
Demonstrações no Festival do Chocolate
Este ano estive uma vez mais a fazer demonstrações e workshops no Festival Internacional do Chocolate (2012) a convite da ANCD.
Ficam aqui algumas fotos.
Ficam aqui algumas fotos.
Obrigada a todos os que estiveram na tenda grande a assistir e a todos os qe participaram no workshop.
Bolo do Sid Ciência
Bolo esculpido em forma de balão Erlenmeyer.
O Sid e os amigos analisam com uma lupa um objecto encontrado no balão: é o nº 5, a idade do aniversariante.
O Sid e os amigos analisam com uma lupa um objecto encontrado no balão: é o nº 5, a idade do aniversariante.
My Disney
Este ano a Disneyland Paris comemora o seu 20º aniversário e o X Festival Internacional do Chocolate de Óbidos prestou-lhe homenagem. Paralelamente às obras de chocolate, decorreu uma magnífica exposição e concurso de cake design com obras dedicadas exclusivamente ao tema "Disneyland Paris", organizado pela ANCD, onde participaram mais de três dezenas de bolos.
Os bolos foram sujeitos à votação de um júri qualificado, do público que visitou a exposição e dos cake designers participantes, cabendo a decisão final à Master Cake Designer colombiana Nhora de La Pava. Foi com muito orgulho que vi ser atribuído ao meu bolo "My Disney" o 2º Prémio.
Este bolo foi, sem dúvida, o maior desafio que tive até à data e senti uma enorme satisfação ao acabá-lo. Com ele tentei homenagear a Disneyland Paris em toda a sua magnitude. Nele estão representados o Disneyland Park e o Walt Disney Studios Park, com algumas das suas principais atrações, desde as paradas, aos edifícios, passando pelos carroceis e personagens, finalizando, como não podia deixar de ser, com a figura do Mickey que simboliza toda a magia a Disney.
Os bolos foram sujeitos à votação de um júri qualificado, do público que visitou a exposição e dos cake designers participantes, cabendo a decisão final à Master Cake Designer colombiana Nhora de La Pava. Foi com muito orgulho que vi ser atribuído ao meu bolo "My Disney" o 2º Prémio.
Este bolo foi, sem dúvida, o maior desafio que tive até à data e senti uma enorme satisfação ao acabá-lo. Com ele tentei homenagear a Disneyland Paris em toda a sua magnitude. Nele estão representados o Disneyland Park e o Walt Disney Studios Park, com algumas das suas principais atrações, desde as paradas, aos edifícios, passando pelos carroceis e personagens, finalizando, como não podia deixar de ser, com a figura do Mickey que simboliza toda a magia a Disney.
Na base do bolo estão representadas em grande plano a Frontierland com as suas grandes atrações, Big Thunder Mountain e navio Mark Twain, e a Adventureland com o característico rochedo em forma de caveira. À sua volta está a Disneyland Railroad onde o comboio circula(com movimento), passando nas várias estações (Mainstreet USA, Frontierland, Adventureland, Fantasyland e Discoveryland) e levando como passageiros os simpáticos esquilos Tico e Teco.
No segundo nível está representado o desfile Stars'n'Cars.
Não podendo colocar todos os carros do desfile escolhi os do Aladino, Ariel, Toy Story e Lilo & Stich pois foram aqueles cujas características mais me agradaram. Os faróis dos carros são iluminados (o da Ariel aqui ainda não tinha os faróis colocados).
No patamar sequinte fiz uma combinação de alguns edifícios existentes no parque com algumas personagens características da Disney.
O castelo da Bela Adormecida, figura central do Disneyland Park, está representado pela parte central da sua fachada, enriquecida com um dos vitrais que nele podemos encontrar.
Nas próximas imagens os edifícios estão conjugados com partes do desfile Once upon a Dream:Alice no País das Maravilhas
Pinóquio
Peter Pan
Este é o comboio na Minnie, presente noutro dos desfiles.
Finalmente, a coroar este gigante bolo, está o Mickey feiticeiro, símbolo do parque Walt Disney Studios, com uma varinha mágica iluminada. O Mickey está assente sobre um dos carroceis mais queridos da criançada, o Dumbo Flying Elephants. No projeto inicial esta parte deveria ter movimento mas, infelizmente o seu peso era demasiado elevado e o motor não teve capacidade suficiente para o fazer rodar. Mas ficou lindo mesmo parado! :)
E aqui estou eu junto do meu "bolinho" de quase 2 m de altura. Espero que todos os que o viram tenham gostado dele tanto como eu gostei de o fazer!
PinóquioPeter PanEste é o comboio na Minnie, presente noutro dos desfiles.
Finalmente, a coroar este gigante bolo, está o Mickey feiticeiro, símbolo do parque Walt Disney Studios, com uma varinha mágica iluminada. O Mickey está assente sobre um dos carroceis mais queridos da criançada, o Dumbo Flying Elephants. No projeto inicial esta parte deveria ter movimento mas, infelizmente o seu peso era demasiado elevado e o motor não teve capacidade suficiente para o fazer rodar. Mas ficou lindo mesmo parado! :)
E aqui estou eu junto do meu "bolinho" de quase 2 m de altura. Espero que todos os que o viram tenham gostado dele tanto como eu gostei de o fazer!
O piquenique dos Estrumpfes (Smurfs)
Os Estrumpfes fazem um piquenique junto à sua casa-cogumelo, para comemorar o aniversário de um casalinho de irmãos. Cada personagem representa um dos aniversariantes.
Mesa temática dos Estrumpfes (Smurfs)
Além do bolo de aniversário a cliente pediu também o salame decorado e es docinhos modelados.
Igreja iluminada
Bolo esculpido em forma de igreja para o 2º Encontro Internacional de Miniaturistas. Réplica de uma igeja construida pela organizadora do evento.
Foi aplicada iluminação nas janelas frontais e efeito vitral na janela lateral (não fotografado).
Foi aplicada iluminação nas janelas frontais e efeito vitral na janela lateral (não fotografado).
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